摘要：饮茶的习惯最早起源于中国，如今饮茶更成为世界性的风尚。茶，作为世界三大健康饮品之一，足迹遍布了整个世界。而各个地区的饮茶习俗、文化又有着争奇斗艳的特色。不同的茶俗，反映了不同民族、地区、国家的不同价值理念和文化取向。

　　关键词：茶 饮茶 茶礼 茶文化

　　茶诗入禅（其一）

　　赵朴初

　　中国--茶的故乡

　　东赢玉露甘清香，椤伽紫茸南方良。

　　茶经昔读今茶史，欲唤无涯认故乡。

　　（说明：日本宁治产玉露茶甚佳，斯里兰卡（古称椤伽）产红茶有名于世。这首诗从赞颂日本名茶宇制玉露茶，斯里兰卡（椤伽）紫茸茶入手，占出了中国茶对人类文明的巨大贡献："欲唤天涯认故乡"。）